以下文章轉貼自PAPA女王部落客,原連結:https://reurl.cc/RRjlG

 

 

朋友都知道我愛喝咖啡…更聲稱"本人5歲"就已經開始喝咖啡,國中就會用虹吸咖啡壺,根據我家太后說法是..當我幼年時期若不給我喝咖啡 我會又哭又鬧,她能拿我怎辦呢!慶幸女孩竟然也長大了,完全沒有咖啡因深植狀態下長不高或容易…情緒化!! 卻堅持著…煮或手沖咖啡都需要精準萃釀才能有一杯好咖啡誕生!

 

萃釀出讓人讚嘆的咖啡,需要多年的經驗與技術還需要一個好味蕾與嗅覺才能完成

就在某天我遇見這個啥東西….Dawn Haze研萃咖啡茶包 卻顛覆了大眾對於咖啡的印象 ,剛剛說的都不用

以下咖啡茶包,輕輕鬆鬆讓你品嘗一包你愛的咖啡

  • 不需要工具
  • 不需要技術
  • 只要會煮開水( 唯一提醒是時間 ,愛喝濃的就泡久一點 )

 

Dawn Haze研萃咖啡茶包

📩訂購網址:http://bit.ly/2FyA37Q
🌞官方line:@iyd3088s
📞訂購電話:05-5333808

★想體驗嗎→試喝地點:台中方間冶所選物店(採預約制)

優惠代碼 : HappypapaGO20130221DH  (可折抵100元,詳細資訊請官方網站)

 

適合獨享或分享…不少人聽到我說有這種"泡"咖啡大概會聯想到—“即溶",是…研磨咖啡不需要"手沖",只需要泡…………8分鐘以上!

 

|一種咖啡三種焙度

每支豆品都經過手工篩選最後交由台灣在地咖啡師親手烘培,喜歡哪一種呢?

|帕奇 《淺中深》

產地:瓜地馬拉|日曬|海拔高度 1550~1800

淺焙的花香香氣會比較鮮明,尾韻上會對於女生還說會喜歡(淺薄),男生可能會覺得太淡….會推薦中深焙度尾韻的甜味會比較鮮明!

每一包都會標記咖啡豆品與建議的浸泡時間!

|耶加雪菲 《淺中深 》

產地: 衣索匹亞 阿拉比卡之古優原生種Heirloom |水洗G1 |海拔高度1800~2000

愛喝咖啡的朋友對於耶加雪菲的口感應該就不陌生了…用鮮明柑橘香氣擄獲不少咖啡迷的芳心!根據我淺薄的咖啡經驗…衣索匹亞草原裡的野生咖啡豆種超驚人而這種在地混種稱為阿拉比卡的基因庫之稱,品嘗看看吧!

 

 

|波旁 《淺中深》

產地:薩爾瓦多 |水洗|海拔高度 1550

淺焙酸度是輕微的略帶一點果酸甜味尾韻帶著焦糖味(喝完聞一下杯底吧)屬於我個人偏愛的..深焙後咖啡油脂提調出來後讓咖啡有著奶油混著肉桂,至於這種香氣何時會冒出來呢…打開你的嗅覺聞吧!

 

看完了簡單的使用手冊之後…下一秒我完全不管它到底是幾度溫度最適合…印象中92~100度都可!

拆開茶包…..ㄟ咖啡包?? 就是外觀像茶包裡面是包”咖啡粉末”的咖啡茶包…有一種繞口令的感覺

一撕開就聞到咖啡香,採用的是這種高密度的棉紙,透水佳又可以阻隔咖啡細粉,保留純粹透徹的咖啡口感

 

完全無需技術…直接等水滾!我選的是淺陪帕奇…隨意溫度鎖定94度,直接注水,不需要控制水流粗細也不需要繞圈圈

 

直接灌注熱水到你要的標準線”停”

享受一個人的獨享咖啡…咖啡的顏色慢慢散暈出現..咖啡香氣也在空氣間瀰漫著

然後就等…「泡」咖啡,咖啡的濃郁程度會隨著你浸潤的時間長短而改變

等待的時刻..翻閱想看的書…正在工作的朋友則繼續忙碌手邊未完成的工作…當工作一段落的時候咖啡也差不多可以喝了,溫度也降到"可喝的溫度",前後時間差…咖啡顏色變深了

咖啡好了就提拉出來咖啡茶包…這樣的咖啡如何..94度C的溫度隨著時間轉化出來..今天的帕奇有著淡雅花香..中韻果酸香氣瞬間跳入鼻尖就消失…尾韻是微微的堅果系的甜味

一邊品咖啡…的同時我忍不住想挖開咖啡包的真相…狠下心的拆了咖啡茶包…(手撕),這茶包的手感跟掛耳的手感是相似的..撲鼻而來的是咖啡香氣。

▼拆深焙咖啡茶包

深焙..近拍咖啡粉末挺像"即溶"哈哈哈,研萃咖啡的開發者要淚灑奔飛了…人家是真材實料啦!!

咖啡深焙的氣味竄入….喚醒小時候喝到曼巴咖啡記憶,是那種大人才懂得苦味與香氣!

喝咖啡愛加牛奶..又怕牛奶搶走咖啡香氣嗎?這個適合跟牛奶一起出場。

|好方便

每次要出門遠門就開始忙著先” 手沖”一壺咖啡出門,旅行也要想從簡也要拎著"掛耳"+小手沖杯,沒有穩定的水柱咖啡不好喝啊!現在有了它…只要帶”隨手壺”+研萃咖啡茶包出門就可以。不少上班族一進公司馬上需要來杯咖啡,有了這個..直接”泡”,看看時間差不多就撈咖啡包就可以品嘗一杯好咖啡。

 

這系列的商品簡單大方,個人獨享、年節送禮都是不錯選擇!

 

 

當然也非常適合野外露營使用

 

研選三種豆品搭配不同的烘焙度讓喝咖啡變簡單,研萃咖啡茶包-把困難的部份變簡單! !

大貓先生以後可以自己泡咖啡了..不用每天都要呼叫我”煮咖啡”

三款豆品我自己偏愛淺、中兩款焙度,朋友則偏愛深焙…覺得這樣比較像喝咖啡!

趁現在有活動搶先試飲囉!

 

 

 

 

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